Высоким чувствам будут посвящены пространства последних этажей Radisson Collection Hotel, Moscow и каждый день с 7 по 28 февраля. В ресторанах Buono и Romantic будет доступно гастрономическое сет-меню от Джузеппе Дави, вдохновленного итальянской страстью. Романтичную атмосферу в течение месяца создадут живая музыка, уединенные ужины с панорамным видом на Москву и семейные встречи, наполненные улыбками самых близких.

Последние этажи легендарной высотки – идеальная мизансцена для страстных признаний и свиданий, которые останутся в памяти. В Buono решили посвятить главным чувствам не только 14 февраля: романтичные события наполнят весь месяц.

Гастрономический сюжет прописал бренд-шеф ресторана Buono Джузеппе Дави, ставший шеф-поваром года по версии «Пальмовой ветви» ресторанного бизнеса в 2024 г. Сет-меню неслучайно называется Lettere d’Amore, или «Письма о любви»: именно так выглядит страсть, переведенная на язык итальянской кухни. Подачи начнутся с закусок в виде тартара из красных сицилийских креветок с артишоками, рикоттой и мятным маслом и мини-кальмаров с брокколи, анчоусами, перцем чили и сыром Пекорино Романо. Практически каждый ингредиент – любимый афродизиак итальянцев. В качестве горячего подадут равиоли с горгонзолой, маскарпоне и томленной в портвейне грушей, а также филе миньон с тыквой, тархуном и фисташками из Бронте – эти орешки считаются «зеленым золотом» Сицилии с абсолютно уникальным, сладковатым вкусом. На десерт – сладкое «Любовное письмо» от Джузеппе Дави, содержание которого станет сюрпризом.

Сет-меню будет доступно с 7 по 28 февраля. Сет можно заказать на месте, но при бронировании Lettere d’Amore не менее, чем за сутки, приятным дополнением станет 10%-ная скидка.