Отзыв о работе хостес в ресторане
Посетив ресторан, мы остались крайне разочарованы работой хостес. При практически пустом зале нас пытались посадить в предбанник ресторана с видом на входную дверь, за самые маленькие и неудобные столы. Хостес аргументировала это тем, что все другие столы якобы забронированы и вот-вот придут гости. Мы, в отличие от других людей, не согласились сидеть в предбаннике с видом на входную дверь и провели время за барной стойкой.
На протяжении двух часов мы наблюдали, что никто так и не пришел в практически пустой зал с самыми лучшими столиками и уютной атмосферой. Хостес продолжала сажать людей в темный маленький уголок, руководствуясь непонятно чем.
Подход абсолютно не клиентоориентированный, нет понимания, что такое создание положительного клиентского опыта. Возвращаться в этот ресторан больше не хочется.
