В Екатеринбурге есть несколько чешских ресторанов, которые предлагают вам насладиться аутентичной чешской кухней. В этих заведениях вы сможете насладиться сытными мясными блюдами и, конечно же, большим разнообразием пива. Однако, несмотря на свою оригинальность, многие чешские блюда имеют аналоги, которые знакомы нам из других кухонь, что делает эту кухню привлекательной для различных вкусов.
Чешские рестораны Екатеринбурга
В чешских ресторанах Екатеринбурга уделяется особое внимание сохранению традиций и приготовлению блюд по известным рецептам. Среди самых популярных блюд, которые можно попробовать здесь, входят:
винные сосиски: это закуска с интенсивным запахом и вкусом, которая отлично сочетается с пивом.
хлеб шувама: этот хлеб, в котором добавляется тмин, прекрасно подходит в качестве дополнения к основным блюдам.
паланчинки: в чешских ресторанах можно отведать разнообразные сладкие блины, которые обязательно порадуют вас.
торт «Прага»: это изысканный десерт, который стоит попробовать, если вы любите сладости.
Кроме этих знакомых блюд, вам также предложат попробовать что-то новое. Например, кнедлики — это округлые лепешки из теста с добавлением картофеля, которые готовятся в большом количестве воды или приготовленные на пару.
Хотя чешские рестораны Екатеринбурга славятся своей кухней, нельзя забывать и о чешском пиве, которое является неотъемлемой частью чешской культуры. Интересные факты о чешском пиве, которые, возможно, вас заинтригуют:
в Праге регулярно проводится фестиваль пива «Верди-фестиваль», где представлено множество разновидностей пива. Многие из этих сортов также доступны в чешских ресторанах Екатеринбурга.
чехи утверждают, что ощутить настоящий вкус пива можно только после третьей кружки, которую необходимо выпить в три глотка: первая половина, вторая половина и завершающий глоток.
чешские закуски для пива могут отличаться от традиционных. Например, их могут подавать с маринованным сыром с чесноком, сырым лососевым фаршем или мясным пудингом. Однако вы также найдете варианты более привычных закусок.
некоторые известные супы, которые подаются в чешских ресторанах, могут приготавливаться с добавлением пива. Один из примеров — суп pivní polévka, который обычно подают в хлебной тарелке.
После традиционного ужина в чешском ресторане, побалуйте себя чешским пивом и насладитесь его изысканным вкусом. В чешских ресторанах Екатеринбурга вы сможете насладиться богатством чешской кухни и атмосферой, которая перенесет вас в самое сердце Чехии.
