Стритфуд в Екатеринбурге

Высокий ритм современной жизни, когда потратить час на обед – недопустимая роскошь, обусловил популярность стрит фуда в Екатеринбурге. Яркие вагончики соревнуются между собой в привлекательности запахов – здесь угадываются нотки жареного мяса, свежего теста, пряных специй и сладкой ванили. Если у вас не хватает времени на посещение традиционного кафе, а голод дает о себе знать, уличные кафе приходят на помощь.

Уличная еда в Екатеринбурге

Первые кафе на улицах появились еще в древности – еду в них покупали во время ярмарок и праздничных гуляний. Сегодня миллиарды людей регулярно перекусывают на ходу. В каждой стране есть свой традиционный набор блюд, предлагаемых в фуд-траках. Среди лучшей уличной еды в Екатеринбурге можно указать следующую:

• бургеры – от простой котлеты (из курицы, говядины, свинины или рыбы) в булке до многоярусных конструкций (с сыром, овощами и другими ингредиентами). Классические варианты: гамбургер, чизбургер, фишбургер;
• шаурма или шаверма. Это ближневосточное блюдо из обжаренного на вертеле мяса с овощами, завернутого в лаваш (или в питу) является бесспорным лидером, когда стоит задача быстро и сытно поесть;
• хот-доги, сэндвичи, бутерброды;
• выпечка – слойки, вафли, пирожки;
• закуски, салаты, супы и вторые блюда в одноразовых контейнерах;
• сладкая вата, яблоки в карамели.

Уличные кафе в Екатеринбурге

Лучший стрит фуд Екатеринбурга совсем не похож на палатки из 1990-х. Современные фуд-траки сияют чистотой, в них подведена вода. Свежесть всех продуктов строго контролируется, а повара работают в одноразовых перчатках.

Если уличное кафе расположено в парковой или пляжной зоне, возле него ставят столики. Посетители сами решают, есть на ходу или задержаться на несколько минут для более спокойного приема пищи.

В дополнение к еде, street food Екатеринбурга предлагает напитки в бутылках или одноразовых стаканчиках:

• чай (чаще всего пакетированный);
• кофе (растворимый или зерновой из кофе-машины или автомата);
• соки;
• газированные напитки;
• воду с газом и без;
• морсы, компоты (в сетевых заведениях – нередко собственного изготовления).

На этой странице собраны лучше городские уличные кафе. Поскольку основная их особенность, привлекающая посетителей, – возможность быстро поесть, крайне актуален фильтр по расположению. Вы можете с помощью карты выбрать места на своем маршруте или воспользоваться опцией «рядом со мной».

Фильтр по предлагаемой кухне и доступным к заказу блюдам поможет определиться с тем, что именно вам бы хотелось съесть – может быть, сегодня это будет мясной обед, а может быть, кофе со сладкой выпечкой.

Из отзывов можно узнать непредвзятое мнение о каждом кафе – какие блюда в нем стоит попробовать, насколько приветлив персонал. Обобщенный рейтинг, построенный на всей совокупности отзывов, показывает картину в целом, а фотографии дополняют ее фактурностью.