Поиск специалистов HoReCa Екатеринбурга
-
15 июня
gerlena
Официант
от 20000 руб./месяц
Целеустремленная, трудолюбивая, коммуникабельная, жизнерадостная, приятная внешность, грамотная речь
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
KaterinaVoitova
Администратор
от 35000 руб./месяц
Работала февраль 2013 — август 2013 6 месяцев Заместитель директора по ООП (Полная занятость) ООО "КиноЭксперт", г. Санкт-Петербург. Гостиницы, рестораны, туризм. Должностные обязанности и достижения: - Организаци...далеея бесперебойной деятельности ресторанов (Спорт-бар, Пиццерия, Кофейня); - Обеспечение эффективного и качественного обслуживания гостей; - Выполнение задач по увеличению продаж, качеству и скорости обслуживания; - Организация процесса обеспечения ресторанов необходимой продукцией, расходными и хозяйственными средствами - Еженедельное и выборочно ежедневное проведение инвентаризации баров и главного склада; - Обучение новых сотрудников ресторана; - Мотивация персонала; - Контроль кассовой дисциплины; - Составление графиков для персонала (штат около 40 человек смена); - Ведение табелей; - Разработка, проработка и калькуляция коктейлей и сезонных предложений; - Ежедневное ведение необходимых журналов; - Проведение тренингов и зачетов для линейного персонала; - Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм и техники безопасности на производстве; - Ведение текущей документации; - Приемка товара; - Обеспечение эффективного, приветливого, вежливого обслуживания гостей - Проведение банкетов; - Контроль за работой смены; - Проведение собеседований с претендентами на открытые вакансии. август 2011 — февраль 2013 1 год и 6 месяцев Старший Официант, Администратор (Полная занятость) ООО "Черепицца", г. Санкт-Петербург. Гостиницы, рестораны, туризм. Должностные обязанности и достижения: - Сервировка столов в соответствии со стандартами ресторана; - Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания; - Знание меню, консультирование гостей по основным и сезонным блюдам и напиткам; - Обслуживание гостей ресторана, получение от них расчета; - Обслуживание банкетов; - Вынос готовых блюд из кухни, мангальной; - Подготовка посуды к сервировке стола; - Обслуживание гостей ресторана; - При необходимости помощь бармену и хостесс; - Контроль работы официантов; - Ежедневное распределение обязанностей официантов; - Распределение и закрепление за определенной зоной официантов; - Стажировка новых официантов; - Ветеринарные справки; - Заказ хозки; - Ведение ежедневной документации; - Проведение ежемесячной инвентаризации. декабрь 2009 — июль 2011 1 год и 7 месяцев Администратор, старший администратор (заместитель директора по общепиту) ООО "КиноЭксперт", г. Санкт-Петербург. Гостиницы, рестораны, туризм. Должностные обязанности и достижения: - Организация бесперебойной деятельности ресторанов (Спорт-бар, Пиццерия, Кофейня); - Обеспечение эффективного и качественного обслуживания гостей; - Выполнение задач по увеличению продаж, качеству и скорости обслуживания; - Организация процесса обеспечения ресторанов необходимой продукцией, расходными и хозяйственными средствами - Еженедельное и выборочно ежедневное проведение инвентаризации баров и главного склада; - Обучение новых сотрудников ресторана; - Мотивация персонала; - Контроль кассовой дисциплины; - Составление графиков для персонала (штат около 40 человек смена); - Ведение табелей; - Разработка, проработка и калькуляция коктейлей и сезонных предложений; - Ежедневное ведение необходимых журналов; - Проведение тренингов и зачетов для линейного персонала; - Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм и техники безопасности на производстве; - Ведение текущей документации; - Приемка товара; - Обеспечение эффективного, приветливого, вежливого обслуживания гостей - Проведение банкетов; - Контроль за работой смены; - Проведение собеседований с претендентами на открытые вакансии. май 2007 — декабрь 2009 2 года и 7 месяцев Официант, Хостесс (Полная занятость) ООО "Мельница", г. Санкт-Петербург. Гостиницы, рестораны, туризм. Должностные обязанности и достижения: - Встреча и размещение гостей; - Контроль за порядком в зале; - Прием телефонных звонков; - Бронирование столиков; - Поддержание гостеприимной атмосферы; - Общение с гостями; - Осуществление обратной связи; - Составление графиков д/ Хостесс; - Сервировка столов в соответствии со стандартами ресторана; - Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания; - Знание меню, консультирование гостей по основным и сезонным блюдам и напиткам; - Обслуживание гостей ресторана, получение от них расчета; - Обслуживание банкетов; - Вынос готовых блюд из кухни, мангальной; - Подготовка посуды к сервировке стола.
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
Лада Чуткова
Администратор
от 25000 руб./месяц
Учусь в СПБГТЭУ на специальности "Технология продукции и организация общественного питания" на заочном отделении. На данный момент работаю официантом в кафе-пекарне-кондитерской "Волконский". Хотела бы развиваться в ресторанн...далееом бизнесе. Работоспособная, ответственная, пунктуальная, целеустремлённая, стрессоустойчивая,умею решать конфликтные ситуации . Опыт работы с r-keeper, кассовый расчёт, есть элементарные навыки бармена. На данный момент очень интересует вакансия администратора/менеджера.
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
Галина Полозова
Музыкант
от 25000 руб./месяц
Вокалистка
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
NeverFold
Менеджер
от 30000 руб./месяц
Трудолюбивый,коммуникабелен.Опыт работы-БЦ"Петровский"-администратор ,ночной клуб "Punch"-менеджер.
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
Corcys
Повар
от 1600 руб./месяц
4 года общего стажа. 1,6 года в Ресторане "Актер" на вознесенском 4 и 5 мес. в ресторане "Марчеллиз". Ресторан "Гости" 22 год. Коммуникабельный, ответственный, трудолюбивый и легко обучаемый! Последнее место работы ресторан Го...далеести (гор. Цех)(1год)
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
Lyusiya
Администратор
от 27000 руб./месяц
Очень нравится задумка сервис-обслуживания в Coffeeshop Company. Но больше чем кофе, в данной сети, бодрит громкое "Бодрого дня!". И неважно сколько сейчас на часах. =)
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
maksimka
Администратор
от 25000 руб./месяц
.Добрый день!моё имя Василий мне 33 года ,меня заинтересовала Ваша вакансия администратором .Мой стаж работы в общепите составляет 8 лет ,из них 5 лет официантом и 3 года ,как администратором ресторана, -В мои обязанности вхо...далеедило 1)контроль и организация работы персонала 2)работа с поставщиками ведение документов 3)составление графиков работы,подбор и проведения тренингов персонала,Мои качества_активность,коммуникабельность ,ответственность,обучаемость !свободно говорю на украинском ,русском,английский базовый на уровне ресторана, Желаемая должность:администратор ,официант, работал 1 год в Карпатах ,2 года в Севастополе,1 год на Буковине, ссылка мест где я проработал http://vk.com/art_cafe_terrasa, http://cs6064.vk.me/u664452/video/y_a624e5f1.jpg ,http://cs6081.vk.me/u177684123/video/l_e47322ba.jpg ,http://vk.com/album-7524199_181074754 Желаемая зарплата: за месяц 25 000 Информация о себе: 89112123260
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
Feather Grass
Официант
от 3000 руб./месяц
Доброго времени суток) Меня зовут Наталья, 23 года, интересуюсь вакансией официанта. Имею опыт работы в разных сферах - от психологического консультирования до производства автомобилей. Опыта в ресторанном бизнесе не имею...далее, не считая курсов кулинарии, на которых я выполняла роль шеф-повара) Быстро всему научусь и буду приносить пользу вашему заведению)
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
il-edisson
Администратор
от 25000 руб./месяц
Обслуживание гостей в соответствии со стандартами заведения Поддержание гостеприимной атмосферы и продвижение концепции Общение с гостями, осуществление обратной связи Помощь персоналу в случае нехватки рабочей силы Владе...далеение вокальными данными и уменее в нужный момент пользоваться ими Знание ассортимента караоке-меню Управление Караоке - приставкой
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
Виктория2704
Администратор
от 25000 руб./месяц
Опыт работы в общепите 4 года, официант, бармен, хостес - администратор
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
PC.gamer
Официант
от 15000 руб./месяц
))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
Котейка
Администратор
от 35000 руб./месяц
Админ,Бар-менеджер.Опыт работы в ресторанах СПБ более 5 лет http://rabota.mail.ru/resume/b91d45e7ff0131569c0039ed1f717a7162794f
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
Alexandr M
Бармен
от 25000 руб./месяц
Гражданство Р.Ф. Есть все док-ты для оформления 26 полных лет Опыт работы на предпологаемой должности около 3-х лет
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
Мирка
Официант
от 28000 руб./месяц
С 2006-2013 г работала в ТК "Заневский-Каскад" должность продавец консультант в двух отделах. Пунктуальная,аккуратная,целеустремленная,могу уладить все конфликты с клиентами.
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
mihailadmin
Управляющий
от 50000 руб./месяц
Обладаю хорошими организационными способностями, требователен, ответственен.
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
chikago14
Повар
от 30000 руб./месяц
2006 –по настоящее время, ООО «Надежда и К» "ресторан «Якорь», повар IV разряда, работал в отрасли ке́йтеринга . Должностные обязанности: • Приготовление блюд европейской кухни Другие обязанности: • Организация и контроль...далеетехнологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами. • Составление заказов на склад, главную кухню, закупщику по продуктам и расходным материалам, с учетом продаж предыдущего дня и фактических остатков. • Поддержание необходимого запаса готовых продуктов • Работа с поставщиками продуктов питания. • Организация и контроль процесса введения нового меню, • Формирование команды сотрудников на кухне, • Составление расписания работы поваров. Контроль за соблюдением графика работы Приготовление и контроль над приготовлением холодных блюд и закусок согласно меню. Горячих блюд. Составление и расширение ассортимента меню ресторана. НАВЫКИ • опыт работы 7,5 лет на должности повара в ресторане «Якорь»из них 4 года на должности старшего повара . • знание технологического оборудования, • знание технологических процессов приготовления блюд, • знание правил СанЭпидНадзора, • базовые знания менеджмента • пользователь ПК Word ; • русский (родной), Информация об образовании МГУТУ Год окончания: 2011 Факультет: Технология продуктов общественного питания кафедра: технологический менеджмент Форма обучения: заочная Статус :специалист Тверской кооперативный техникум Год окончания 2007 Специальность: менеджер общественного питания Тверской Лицей № 19 Квалификация: повар 4 разряда, кондитер 3 разряда Аттестация повара V разряда Год: 2008 Компания: , ООО «Надежда и К» "ресторан «Якорь» Удостоверение повара V разряда
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
TanuySokolova
Администратор
от 30 руб./месяц
опыт работы в ресоранах,барах 5-6 лет на должности официант,администратор,кальянщик немного о себе: ответсвенная,коммуникабельная,отзывчивая,без вредных привычек. Очень хочу работать:)
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
Anastасия
Администратор
от 25000 руб./месяц
опыт работы на должности администратора - 1 год Название компании: ООО Гермес Обязанности: контроль работы заведения,управление персоналом,формирование положительного имиджа заведения,работа с поставщиками.
Контактная информация доступна только представителям ресторанов
-
15 июня
Tanya7695
Менеджер
от 30000 руб./месяц
Знание ПК: Уверенный пользователь ПК. Опыт работы с оргтехникой. Пояркова Татьяна Геннадьевна (41 год) Наличие автомобиля: права категории «В» стаж более 20 лет, личный автомобиль. Коммуникабельность, высокая работоспособн...далееость, аналитический склад ума, ответственность, стрессоустойчивость. Знание делового этикета, умение работать в команде, усидчивость, исполнительность, легко обучаема, пунктуальность. Опыт работы в сфере снабжения более 5 лет. Опыт работы в ресторанном бизнесе более 1 года. Желаемая должность: снабжение, управление.
Контактная информация доступна только представителям ресторанов