Итоги барной премии Barproof Awards 2018

3 сентября прошла третья церемония награждения победителей международной барной премии Barproof Awards, организованной сообществом барменов Bartender Brothers. В банкетном зале «Мир» развернулось театрализованное шоу под названием Club Paradise в эстетике 50-х годов ХХ века, одного из знаковых периодов в истории коктейльной культуры.

В этом году в премии приняли участие более 500 баров и ресторанов из Латвии, Литвы, Эстонии, Белоруссии, Украины, Грузии, Армении, Казахстана, Узбекистана, Таджикистана, Азербайджана и России. По результатам голосования выбрали победителей в 40 номинациях, каждую из них разделили на две категории: Rus с участниками российского конкурса и Open с лауреатами международного уровня.

• Церемония награждения премии Barproof Awards 2018
• Церемония награждения премии Barproof Awards 2018
• Церемония награждения премии Barproof Awards 2018
• Церемония награждения премии Barproof Awards 2018
• Церемония награждения премии Barproof Awards 2018
• Церемония награждения премии Barproof Awards 2018
• Церемония награждения премии Barproof Awards 2018
• Церемония награждения премии Barproof Awards 2018

Публикуем итоги премии:

• Лучший винный бар (rus) — Negroni Bar & Enoteca, Нижний Новгород
  Лучший винный бар (open) — Wine Republic, Ереван
• Лучший бар в ресторане (rus) — «Фаренгейт», Москва
  Лучший бар в ресторане (open) — «Бармаглот», Алма-Аты
• Лучший бар в отеле (rus) — Xander Bar, Санкт-Петербург
  Лучший бар в отеле (open) — P1 Prosecco bar, Одесса
• Лучший дайв бар (rus) — «Под мухой», Москва
  Лучший дайв бар (open) — «Юность», Москва
• Лучший моно бар (rus) — El Copitas, Санкт-Петербург
  Лучший моно бар (open) — Gin Tonic, Санкт-Петербург
• Лучший этно бар (rus) — Orthodox, Санкт-Петербург
  Лучший этно бар (open) — Mitzva, Москва
• Лучший бар без вывески (rus) — Chainaya. Tea & Cocktails, Москва
  Лучший бар без вывески (open) — Hendrick's, Киев
• Лучший тематический бар (rus) — Apotheke, Санкт-Петербург
  Лучший тематический бар (open) — Libraria Speak Easy Bar, Львов
• Лучший дизайн бара (rus) — Noor Electro, Москва
  Лучший дизайн бара (open) — Zelda, Одесса
• Лучшее коктейльное меню (rus) — Nobody knows I suppose, Новосибирск
  Лучшее коктейльное меню (open) — Kew London, Минск
• Лучший подбор алкоголя (rus) — «Медные трубы», Нижний Новгород
  Лучший подбор алкоголя (open) — «Медные трубы», Нижний Новгород
• Открытие года (rus) — Veladora, Москва
  Открытие года (open) — «41 градус», Тбилиси
• Лучший бренд-амбассадор (rus) — Сергеев Никита, Санкт-Петербург
  Лучший бренд-амбассадор (open) — Омельяненко Сергей, Киев
• Лучший бартендер (rus) — Мельник Михаил, Санкт-Петербург
  Лучший бартендер (open) — Мартопляс Антон, Минск
• Лучшая барледи (rus) — Милацкова Мария, Санкт-Петербург
  Лучшая барледи (open) — Бежина Дарья, Алма-Аты
• Лучший бар-менеджер (rus) — Плесовских Константин, Москва
  Лучший бар-менеджер (open) — Макаров Назар, Киев
• Лучший коктейльный бар (rus) — Delicatessen, Москва
  Лучший коктейльный бар (open) — Restaurant & Bar Barvy, Киев
• Самый северный бар — «Красный медведь», Баренцбург
• Лучший бар-крафтсмен (open) — Rocket Tonic, Москва
• Лучший интернет-ресурс (open) — Inshaker.com, Москва
• Книга года (open) — Евгения Зарукина, Bartenders Faqtory cocktail book
• Вклад в индустрию (open) — Джорджазе Жако, Тбилиси
• Лучший новый алкоголь — Martini Riserva Speciale Bitter