Исторический центр Москвы, 77 посадочных мест, 88 метров над землей и обзор на 360 градусов — необходимые характеристики «Сахалина» . Высотка МИДа, Садовое кольцо, Москва-Cити и Кремль — пожалуй, лучшего вида в городе не найти. Веранда ресторана «Сахалин» считается местом силы гедонистов и поклонников морепродуктов.
В меню российские региональные продукты соседствуют со средиземноморскими и азиатскими блюдами (MediterrAsian cuisine). Насладиться бокалом шампанского, свежими морепродуктами из raw bar и атмосферой на высоте птичьего полета — удовольствие не на каждый день, а на особый случай, который останется в памяти как самый яркий день лета.