В ресторане Муссон появился невероятно эффектный десерт наподобие того, который подается на обеде для гурманов в фильме Счастье по рецепту под названием норвежский омлет — запеченное мороженое.

Шеф ресторана Алексей Гуров смешивает пломбир с кусочками горгонзолы, поливает брусничным вареньем, а затем покрывает слоем итальянской меренги и запекает горелкой.

Контрасты тепло-карамельного, холодно-сливочного, ягодно-кисленького и терпко-солено-сырного завораживают; удовольствие хочется продлевать бесконечно.

690₽, уже в меню.