1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Mume»/
  4. Афиша и акции/
  5. 2 мая прошёл ужин в рамках гастрофестиваля в самом красивом панорамном ресторане Сити Mume
О ресторане «Mume»
Адрес
наб. Пресненская 12
 Деловой центр
Деловой центр

Средний чек

4000  (без напитков)
4000  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 13:00 — 00:00
Откроется в 13:00
Ресторан
9.1
Идеально
9.1
Идеально
Новость

2 мая прошёл ужин в рамках гастрофестиваля в самом красивом панорамном ресторане Сити Mume

2 мая в рамках гастрофестиваля в самом красивом панорамном ресторане Сити Mume прошел ужин, на котором шеф-повар Джэки Ву, обладатель звезды Мишлен, представил гостям сет, посвященный фильму–участнику внеконкурсной программы 57-го Каннского кинофестиваля – «Дому летающих кинжалов». ​

Проникнуться атмосферой эпохи Тан на 90-м этаже башни «Федерация» и вспомнить одну из самых эффектных сцен, когда актриса Чжан Цзыи исполняет завораживающий «Танец подражания», поставленный знаменитым хореографом Тони Чином, гостям помогли звуки небольших барабанов, предваряющие подачу сета – в точности как удары фасолин в фильме. ​

На ужине были предложены салат с уткой и молодыми побегами бамбука, «Изумрудный» суп с крабом и тофу, а также хрустящие говяжьи ребрышки с диким медом и соевым соусом, приготовленные в лучших традициях классической кухни Поднебесной империи. Вечер завершил десерт – пудинг из тофу с RedBean и мокко.

ресторан «Mume», 2 мая прошёл ужин в рамках гастрофестиваля в самом красивом панорамном ресторане Сити Mume