Зимнее меню уже в Малиновке: Начинаем с солянки сборной мясной со сметаной, далее наслаждаемся говяжьими щёчками с картофельным пюре или мясным штруделем с копчёной сметаной. А на десерт — пирожное «картошка».

Ну и куда без классики от шефа: в меню — холодец из трёх видов мяса с разносолами и оливье с подкопчённой утиной грудкой. А для тех, кто ищет особое тепло: «Хреновуха» по рецепту шефа и пряный чай со сгущённым молоком и специями.