Аш Сирадегян, шеф-повар ресторана Kilim, представил масленичное меню, вдохновленное «Сказкой о царе Салтане», полной восточных чар и царских угощений.  

Марокканские блины напоминают о дивных заморских странах, куда плыл князь Гвидон, – их подают с вареньем из белой черешни, медом, сметаной и фирменной намазкой каймак-мята от Kilim, словно угощение с берегов далекого царства. Блины с мясом – сытные и основательные, как пир у самого царя Салтана: начиненные пряным говяжьим фаршем, они сопровождаются густым соусом демиглас и сметаной. Турецкие же блины, нежные, словно царевна-лебедь, пленяют кремом для наполеона, а посыпаются крошкой фисташки и подаются с вишневым конфитюром, будто сладкое послание с далекого острова Буяна.

Попробовать специальное меню можно с 22 февраля по 2 марта.

Цитаты из меню:

Блины Марокканские – 520 рублей

Блины с мясом – 450 рублей

Блины Турецкие – 450 рублей