Меню ресторанов Goodman Prime богато разнообразием блюд на любой случай, будь то лёгкий перекус или ужин для всей семьи. Бренд-шеф Юрий Орешкин старается привнести в каждую позицию вкусную изюминку, которая освежит уже привычное блюдо и подарит посетителям новые вкусовые впечатления. В этом сезоне особым ингредиентом станет огурец!

В первую очередь, огурцы ассоциируются у гостей с летними лёгкими салатами и закусками. В Goodman Prime вы сможете попробовать свежие позиции: запечённый камамбер со свежим огурцом и земляникой (1290 р.), освежающий летний салат из свежих огурцов, редиса, земляники и зелени (690 р.), тар-тар из лосося со свежим огурцом и манго (1290 р.), а также карпаччо из сочных томатов, огурцов и болгарского перца в медовом соусе (690 р.).

Холодный суп из свежих огурцов с камчатским крабом и земляникой (1190 р.) станет интересной находкой для искателей новых вкусовых оттенков в еде. Холодный свекольник на йогурте со свежим огурцом и яблоком (590 р.) также не обойдёт стороной посетителей, желающих отведать прохладные новинки!

Горячие блюда в этом сезоне тоже будут оттенены огуречным послевкусием. Каждая позиция была разработана в соответствии с главной темой летнего сезона. Бренд-шеф обновил рецепт котлеты из щуки свежим огурцом, земляникой и щучьей икрой (1590 р.), внёс огуречное разнообразие в ножку кролика под соусом бешамель с брюссельской капустой (1390 р.) и добавил в меню сочную колбаску чевапчичи из рибая прайм на гриле с гарниром из огурцов и соусом дзадзыки (3690 р.). Ну и куда же без нежного штруделя с форелью, шпинатом и грибами с огуречным соусом (2690 р.)?

Огуречный тренд не обошёл и десерты: в меню появились молочные блинчики с маскарпоне, вишней и свежим огурцом (690 р.), а также панна-котта с земляникой и свежим огурцом (690 р.).

В качестве сезонных напитков Goodman Prime разработал несколько новых позиций: розовый джин-тоник с огурцом (690 р.), огуречный смузи с ананасом и земляникой (790 р.), землянично-огуречный мохито (990 р.) и огуречный лимонад (790 р.).

Свежие огуречные блюда смогут вкусно разнообразить ваш летний рацион. Своё место в меню нашли совершенно разные, но при этом свежие неизбитые сочетания.