Сеть тусовочных пивных ресторанов в Москве. Разнообразная барная карта включила в себя десятки видов разливного и бутылочного пива. В меню акцент сделан на европейскую гастрономию и блюда с мангала. Имеется большой раздел с японскими позициями. В «Брудере» проходят зажигательные танцевальные сеты от резидентов, тематические молодежные вечеринки. Для проведения досуга в заведениях имеются настольные игры и караоке; рестораны регулярно транслируют спортивные программы.