Кофейни в Казани

Кофейни Казани предлагают посетителям множество разновидностей бодрящего напитка. Одни заведения выделяются премиальными сортами зерен, другие – авторскими напитками на кофейной основе, третьи – уютной обстановкой и стильным интерьером. На этой странице собраны как небольшие заведения с домашней атмосферой, так и сетевые кофейни с напитками навынос. Благодаря удобным фильтрам вы можете найти, где выпить кофе в Казани по дороге на работу или где назначить встречу для спокойного разговора.

Приверженцы классики могут заказать традиционные варианты:

• эспрессо – крепкий, насыщенный кофе, который подают небольшими порциями. Для приготовления используют кофе-машины или турки;
• американо – отличается меньшей концентрацией за счет добавления воды. Вкус и аромат мягче, чем у эспрессо;
• капучино – за счет добавления молока и молочной пены вкус становится нежнее. На поверхность в кофейнях часто наносят рисунок из какао, корицы, шоколадной крошки;
• макиато – напиток, похожий на капучино, но с меньшей долей молока (в эспрессо добавляют чайную ложку молочной пены);
• латте – молотый кофе засыпают в френч-пресс и заливают горячей водой. К настоявшемуся напитку добавляют горячее молоко, взбитое до густой пены. Часто подают в высоких прозрачных бокалах, чтобы была видна красивая слоистая фактура;
• моккачино – отличается добавлением шоколадного сиропа или какао-порошка;
• фраппе – охлажденный кофе со льдом;
• глясе – горячий кофе с шариком мороженого;
• раф – вкусный сладкий напиток со сливками и сахаром или сиропом.

Экспериментаторов порадуют авторские находки и сезонные предложения.

Уютные кофейни Казани

В кофейнях можно заказать и еду – обычно это десерты и легкие блюда (бутерброды, сэндвичи, салаты) и комплексные завтраки. В лучших кофейнях предлагают:

• авторские напитки – холодные и горячие;
• необычные способы приготовления кофе (аэропресс, кемекс, харио, австралийский лунго);
• профессиональные консультации бариста. В дополнение к ароматному кофе можно получить лекцию о видах зерна;
• уютную обстановку.

Во многих кофейнях в Казани проводят дегустации и мастер-классы. Также при них работают магазины, где можно приобрести зерновой и молотый кофе и аксессуары для его приготовления.

Подыскивая заведение для посещения, обратите внимание на описание, рейтинг и отзывы. Для тех, кто предпочитает «один раз увидеть», мы собрали фотографии.