Umami Mise — яркое сетевое паназиатское кафе с раменами и лапшой на Московском рынке у метро Электросила.
Интерьер сделали в духе азиатских уличных кафе: яркий неон, принты на стенах, простая мебель.
В компактном меню собрали корейские, японские, китайские блюда: булочки пянсе с разной начинкой, рамены со свининой и курицей, лапшу и рисовые колбаски токпокки с копченым беконом и бобовой пастой. На десерт выпекают китайские пряники юэбины с шоколадом, вишней и байцзю.