Ресторан Текила-Бум

/Tequila Boom

«Текила-Бум» — пёстрый филиал Мексики на проспекте Просвещения. Входит в одноимённую сеть и славится жизнерадостным характером, огненно-острым меню и крепкими напитками. 
 
История сети началась в Мехико в 1968 году с открытия первого ресторана. Потом филиалы Мексики появились и в других странах мира, в Петербурге — в 2002-м. Убранство просторного зала изобилует пёстроткаными ковриками и скатертями, повсюду яркие сомбреро и полосатые пончо. Стены расписаны забавными сценками из жизни горячих мексиканцев. Официанты тоже одеты нарядно, в национальном стиле. А в теплое время года при ресторане открывается утопающая в цветах летняя терраса с видом на зеленый сквер.

В «Текила-Бум» душевно и драйвово каждый вечер: со среды по воскресенье играют музыканты, а по пятницам и субботам устраивают вечеринки в стиле латино, с танцорами и артистами, викторинами и призами, мастер-классами и и дискотекой. Тематические вечеринки проходят, в том числе, на День независимости Мексики или День мексиканского флага. А ещё транслируют спортивные матчи и передачи о путешествиях. 

Меню ресторана напоминает красочную энциклопедию: названия блюд сопровождаются фотографиями и интересными историческими фактами – зачитаешься! Количество красных перчиков около каждого блюда расскажет о степени его остроты. Мексиканская кухня представлена во всем своем разнообразии. Подают знакомые хиты: начос под разными соусами, кесадии, тортильи и такос с начинками, фахитас с мясом или тигровыми креветками, буррито в двух размерах, паэлью с бараниной или морепродуктами. Из экзотики — салат из кактусов по рецепту доньи Хуаниты, куриная грудка в базальтовой чаше, фахитас в горящей текиле и сладкий буррито с бананом. Среди фирменных блюд — легендарные куриные крылышки и свиные рёбрышки по специальному рецепту. Компаниям рекомендуют всевозможные ассорти с крылышками и рёбрышками, улитками и морепродуктами, мясной карнавал с говядиной, свининой и колбасками чоризо. 

В барной карте — больше десятка марок текилы, сангрита на томатном соке и миксы на тёмном и светлом пиве. Неизменный хит — клубничная Маргарита и кайпиринья на кашасе. 

В обеденное время по будням действует скидка, каждый день предлагаются приятные акции. А дни рождения, корпоративы и прочие праздники здесь проходят с настоящим мексиканским драйвом.