«Волконский» — сетевая пекарня-кондитерская с итальянской кухней на улице Заозёрной.
Создатели проекта — семейная пара, парижане Стефани и Александра Гарез. Весь день здесь подают завтраки вроде сырников, блюд из яиц и круассанов. В основном меню собрали немного итальянских блюд: готовят гранд-киши с разными начинками, пасту и парочку супов. Ежедневно выпекают свежий хлеб и прочую выпечку, которой руководит французский пекарь Фабрис Рено. В дополнение предлагают чай или кофейную классику.