«Волконский» — сетевая пекарня-кондитерская с итальянской кухней в ЖК «Тринити» на набережной Адмирала Лазарева.
Проект семейной пары из Парижа — Стефани и Александра Гарез. Весь день здесь подают завтраки вроде сырников, каш и блюд из яиц. В основном меню собрали немного итальянских блюд: готовят гранд-киши с разными начинками, сытные круассаны, пасту и парочку супов. Ежедневно выпекают свежий хлеб и прочую выпечку, которой руководит французский пекарь Фабрис Рено. В дополнение предлагают чай или кофейную классику.