Vermuteria — модный бар в стиле 70-х с достойной коллекцией вермутов на Рубинштейна.
Авторы заведения — гастропродюсер Артём Балаев и команда ReCa. Бар расположился в нижнем зале ресторана Grazie Ragazzi. Интерьер погружает в атмосферу 70-х — приглушённый свет, винтажная мебель, виниловый проигрыватель. Помещение украшают картины современных российских художников.
В барной карте — большое собрание вермутов и авторские коктейли. Коллекция вермутов регулярно обновляется. В дополнение — закуски вроде брускетт и тако.