Name: Веранда
Address: пр. Маршала Блюхера, 6, Санкт-Петербург
Telephone: +7 (812) 640-16-16
Price range: 2000 ₽
Rating: 2.6

Санкт-Петербург

Restoclub Санкт-Петербург<br/>теперь в Telegram!

Консультационная служба

Телефон заведения

«Веранда» — просторный ресторан с открытой террасой и собственной зеленой территорией на проспекте Маршала Блюхера. 

За меню «Веранды» отвечает Вадим Скляров, шеф-повар Ginza. Под его руководством здесь готовят блюда смешанной кухни: международную суповую классику вроде окрошки, борща и гаспачо, сибирские пельмени, европейскую пиццу и пасту, азиатскую лапшу и роллы. На завтрак подают омлет, сырники, кашу или блины. Для маленьких гостей в «Веранде» есть отдельное меню, а ещё — детская площадка на свежем воздухе.

Лесная

Веранда

ресторан

семейный ресторан

Тартар из лосося с авокадо

Салат с креветками и манго 

Греческий салат

Спагетти с морепродуктами

Паста с вонголе

Гороховый суп с копчёностями

Медовик

Чизкейк

Наполеон

Винная карта

Основное меню

Писать нечего. Безразлие или апатия заселили это место. Два воробушка на входе чирикнули. Всё. Сервис не торопится. За столом новый посетитель, предложить бы ему меню... Зачем? У соседа позаимствует.
- У вас будет раздельный чек? Тогда не гарантируем одновременную подачу.
Подача горячего в рамках одного чека все равно растянулась на двадцать минут. Одно и тоже блюдо с мангала подали с разницей в пол часа.
Пиковая нагрузка пятничного летнего вечера? Какое там!
Кухня дорогая и невкусная. Рыбная котлета вроде сочная. Но пересолена и с одной стороны пригорела. Мясо с мангала почти холодное, несочное. Приготовлено неровно. Порция маленькая. В рулетиках из баклажан избыток перца. Сами дольки баклажан будто заготовлены день другой назад, подсохли. Пробегал мимо весной, тут был вкусный домашний лимонад. В этот раз был точно не он. Хинкали по 200 рублей штука. Что-то должно быть исключительная. Любопытства не проявил.

Здравствуйте! 
Для начала хочу предложить рассмотреть руководящему составу ГК Гинза, новое название  данного заведения «Придорожное кафе»,оно будет более подходящее и оправдывающие ваш сервис и качество еды!

27.07. ориентировочно в 19:10 мы с семьей в количестве 4-х человек расположились за столиком на веранде. Выбрав напитки и еду на протяжении 20 мин. ожидали когда к нам подойдет официант, но так и не дождавшись вынуждены были обратиться к администратору с просьбой принять заказ. Приняв заказ в 19:34,официант обозначил что напитки будут через 15 минут, еда через 30 минут, на что мы согласились и стали ожидать. 
Спустя 30 минут, не дождавшись напитков и еды,мы обратились к управляющему ресторана. 
Озвучив проблему,спустя 5 минут,нам принесли напитки не в полном объеме заказа. 
Отсутствовал один коктейль, на что мы уточнили,почему принесли не все,официант ответила,что она разбила стакан по пути, но нам абсолютно ничего не сообщила, даже не пояснив,почему из 4 гостей 3 уже с напитками,а один без.
А переделали его только через 10 минут!
Далее мы продолжили ждать все остальные позиции по заказу.
Как принесли часть заказанных блюд,мы обнаружили в одном салате волосы, а во втором леску.
Мы акцентировали внимание на этом, на что управляющая предложила переделать блюда. 
Мы согласились и продолжили ждать когда нам снова сделают салаты. По готовности блюд уже сама управляющая вынесла их, но мы обратили внимание, что нет чистых приборов на столе и мы не смогли употребить еду и остались ждать когда нам на этот раз принесут столовые приборы.
Все было бы здорово, но и на это раз сотрудники заведения не смогли обслужить нас должным образом и не принесли приборы,для употребления теплой еды. Так как ранее приборы забрали вместе с испорченным блюдами.
И напоследок,когда замечания и просьбы к вашему персоналу стали уже нормой, мы попросили объяснить почему в 20:34,спустя час с момента принятия заказа, где оставшиеся блюда,нам даже не смогли ответить,пожав плечами!
Начали предлагать нам какой-то непонятный сертификат, якобы загладить такой сервис🫤

На этом мы покинули ваше заведение и уже точно никогда не вернётся к вам!

И тем кто не хочет столкнуться с отвратительным сервисом,невкусной едой и запахами кальянов,вейпов (о которых вообще не предупреждают при рассадке в заведении), настоятельно не рекомендуем вам посещать данное придорожное кафе!

Собираем по крохам досель несобранные, ранее открывшиеся общественно-кормящие остатки. Оказия для желаемого проникновения свершалась чуть ли не год, и наконец приобрела законченные вразумительные формы. Однако, понятийная система координат сбоит. Подъезд к идущей загородным лейтмотивом промеж, оставшихся покамест нетронутыми, северных пустырей города и тамошней многоэтажной застройки природной, интеллигентной с виду веранде непрост и тернист, но инновационная пространственная карта территорий с ведущей Алисой нам в помощь! Рулю на отдельную парковку мимо затрапезных бетонных блоков через целый спектр бытовых коммерческих автомобильных услуг. 

Внутри пафос летнего солнечного восприятия спадает. Пол ходит ходуном, если кто-то ступает мимо, то ты, подпрыгивая за столом, идешь вместе с ним. Спинки сидячих мест, выстроенных через середину зала, сколочены и привинчены грубо наспех, посему, ежели упустить подушку из-под спины, то можно, проваливаясь, поскрипеть в унисон вместе с древесно-стружечной плитой в колких ошметках от внедрения саморезов. В приватном узле потусторонние запахи, видимо, имеет место быть некий масштабный застой в сантехнических узлах, неликвидированный, судя по прошлогодним отзывам, еще со времен открытия заведения. Так что все чаяния на благоприятный исход нашего безнадежного дела в период нахождения в застекленном лицедействе связывались с благопристойной качественной едой. Впрочем, чаяния связывались, но так и не оправдались… 

Салат «Янгилик». Градация остроты «один перчик». Градация липовая, так как перчики-болгары исключительно разноцветно-паточные. К овощам соломкой, сдобренных собственным соком, добавлены полоски отварной говядины. Разбирать на молекулы овощной хруст смысла нет. Говяжье мягкотелое филе хоть цену в 510 руб. оправдывает.      
Салат «Тил». Замес из горчицы, хрена, отварного говяжьего языка, соленых огурцов, легкой майонезной заправки. Сверху лук-фри колечками. Жизнь в салате не то чтобы кипела, но на ногах стояла уверенно, ибо каждый компонент сам по себе вносит что-нибудь стоящее, ежели он свеж и импульсивен.

Кюфта. Странный сладкий бульон помидорного окраса, в кой положена одна картофелина, две фрикадельки и несметная гора нута. Ни страсти, ни пылкости… одна сплошная девичья ванильная карамель-милота. Может сахарница в него случайно с полки грохнулась, растворившись рафинадом на кругляшах турецкого гороха…
Мампар. Острый томатный суп с другими овощами, говядиной или бараниной (грешен – не помню) и с клецками из лапши. Дальний родственник лагмана. Подается вместе с аджикой, которую рекомендуется смешать с супом. Блеск! Лучшее блюдо обеда, и единственное достойное положительной оценки самого высокого ранга. Неясно с чего такая разница в качестве первых блюд… Повар ведь один? 
Самса с курицей, самса с бараниной. Углеводный дополнительный элемент для супов сдабриваем сверху остатками аджики. Поедаем вприкуску с остатками кюфты и мампара.

Плов узбекский с бараниной. На выбор гостя: со свежими овощами или соленьями. Взяли, разумеется, с солеными помидорами, малосольными огурцами и маринованной черемшой. Плов – пустышка. Цвет риса белее белого, масел не чувствуется, соответственно, зирвак вышел мнимым, морковка не солнечная, а просто вареная, зиры парочка зернышек, барбариса нет вовсе. Этакая съедобная столовская муть, и за нее должно быть стыдно местным кулинарам.
Хан-лагман. Месиво жарится на сковороде. Все бы хорошо, даже очень, даже лучше лучшего, но лапша по итальянскому типажу ядовито-шпинатного цвета отварена до состояния, простите, зеленых соплей. Этакая аморфная субстанция омерзительного вкуса, всеобъемлюще портящая остальные благородные сочетания продуктов. Склонен рассматривать произошедшее лапшовой диверсией.

Тут можно все стерпеть. Не есть, а только пить, не мыть руки, а пользоваться влажной салфеткой, не ходить в туалет, стискивая зубы, переминаясь с ноги на ногу и пританцовывая, сидеть, опершись спиной на чахлую заскорузлую доску, но терпеть пружинящий пол сродни средневековым истязаниям. Аналог зверства: капающая на выбритую макушку водица. Меня аж трясло от раздражения! Благо народу обедало немного, шляться было особо некому…

Были в сентябре с подругой. Новый ресторан недалеко от ее дома. Ginza нам знакома, за последние годы перепробовали пожалуй все рестораны сети. Некоторые, как «Корюшка», неоднократно .

Ресторан Веранда

Адрес: пр. Маршала Блюхера 6

Телефон заведения: +78126401616

Меню Веранда

Вкусное рядом

Наша команда

Ресторан Веранда на карте