Пекарня с завтраками на первом этаже «Балагана» от создателей Ossu, Tureckiy Bistro и Lili. Здесь подают маффины с жидким центром, пироги из песочного теста, тарты, бриоши и синнабоны. Готовят dutch baby — панкейки, которые лопаются во время приготовления в духовке, с различными начинками, а еще — несколько видов каши и блюда из яиц на завтрак.