Tootsie — ресторан американской кухни с фирменными бургерами и стейками на Звенигородской.
В честь 89-летней женщины по имени Тутси, которая является примером трудолюбия и гостеприимства, был назван ресторан. Тутси — завхоз в школе и готовит в печах традиционную еду американского юга. Весь следующий день она принимает гостей, которые приезжают из разных уголков Америки, чтобы попробовать её барбекю. Тутси становилась лауреатом многих наград среди питмастеров.
Ресторан, в котором мы стараемся воссоздать атмосферу тёплого гостеприимства, является частью культуры Техаса.
Концепция кухни — Одноэтажная Америка — это регионы США, где жители предпочитают одноэтажные дома. В меню нашего ресторана — мясо из смокера, которое коптится по технологии Low&Slow и получается сочным и нежным. Мы предлагаем широкий выбор бургеров, рёбер, стейков и брискета.
Ключевым партнёром нашего ресторана является Saint-Brisket — крупнейший производитель копчёного мяса в России. Мы закупаем у них копчёное мясо и доводим его до готовности в ресторане.
С понедельника по четверг с 16:00 до 18:00 действует специальное предложение на все стейки — минус 20% от стоимости.
