Ресторан при бутик-отеле «Ренессанс». По утрам в ресторане The Taste сервируют завтраки в формате шведского стола для постояльцев. Параллельно с этим предложением действует отдельно утреннее меню: позавтракать может любой желающий. В основном меню представлена классика европейской кухни в оригинальном прочтении шеф-повара, здесь можно попробовать несколько вариантов пасты, стейки и рыбу, приготовленную на гриле. В качестве десертов предложат трюфели ручной работы, муссовый торт и фирменный чизкейк.