Cетевая раменная на Московском проспекте. Название раменной «Слеп» переводится с английского языка означает «чавкать»: в Японии принято есть лапшу причмокивая. Бульон для рамена варят от 12 до 14 часов и вручную лепят лапшу. В кафе готовят порядка 10 вариаций рамена на трех вариантах бульона, а в него добавляют курицу, свинину, креветки и тофу. Кроме фирменного блюда, здесь подают азиатские закуски, лепят пельмени гедза с разными начинками и делают горячие блюда с рисом и лапшой. За баром наливают с десяток видов сидра и пива.