Ресторан Shio/Шио

Shio — стильный азиатский ресторан на Адмиралтейской.

Интерьер сделан по всем канонам японской культуры — чёткие формы, лаконичность, камерный свет. На открытой кухне готовят чёрную треску сацума, капусту пак чой с уткой сухого вызревания, кальмара на гриле и традиционные японские шашлычки кусияки.