Коктейльный бар в исторической части Выборга. Интерьер Probel Bar выполнен в стиле лофт. Гостям подают блюда европейской кухни: ростбиф, тальятелле с курицей, тартар из лосося, вяленое мясо. Но акцент в меню сделан на авторские напитки. В коктейльной карте более 70 оригинальных позиций, например, «Сайменская грешница» на бурбоне и сладком красном вермуте, «Марианна» с шоколадным минту и сливками. Также в баре наливают крафтовое пиво и лимонады. По выходным в баре «Пробел» проводят моноспектакли и выступления кавер-групп, играет живая музыка.