Демократичное кафе с упором на узбекскую кухню на Сытном рынке. Гвоздь меню, как несложно догадаться, плов. Его готовят в двух вариациях: с бараниной или говядиной. Еще в лаконичном меню представили чебуреки с мясом, сыром или вишней, пару позиций на гриле и супы: шурпу, харчо и борщ. Из напитков в «Пловной» предлагают крафтовое пиво нескольких сортов, а также кофе собственной обжарки. Стоимость позиций варьируется от 100 до 400 рублей.