«Небо и вино» — видовой винный бар на крыше кластера «Пальма» недалеко от Новой Голландии.
Проект ресторатора Дмитрия Миронова, за плечами которого запуск коктейльного бара «Цветочки» и «Сидрерии». В заведении два зала: камерный основной с открытой кухней и панорамный с видом на Исаакиевский собор. В теплое время года работает терраса с иглу и купольными домиками.
В винной карте — больше 80 бутылок, легкие европейские образцы и модное оранжевое вино из Грузии. На закуску подают антипасти, тартары, из горячего — пасту ручной работы с гребешками, пиццу с грушей и хамоном, индейку на гриле с тыквой.