«Мука & Вода» — камерное итальянское бистро с небанальной пастой и вином на Сенной.
В интерьере — лаконичный до изящества лофт с большими окнами, мебелью светлого дерева, открытыми коммуникациями и живыми растениями.
Основа меню — домашняя паста ручной работы и коллекция интересных винных бокалов. Пасты порядка десятка видов: трюфельная с лисичками, орзо со свиной шеей в пиве, «идеальная» качо-э-пепе. В винном списке собрали органические и биодинамические вина, к которым подают пончики из пармезана с камчатским крабом, севиче из гребешка с персиком и прочие любопытные закуски.