Русско-французский ресторан при отеле Tsar Palace в Пушкине. Название заведения переводится с французского как «моя драгоценность» — именно так Петр I ласково называл свою жену Екатерину. «Мон бижу» работает на первом этаже пятизвездочного отеля у Детского парка.
Бренд-шеф Александр Шамаков собрал воедино любимые блюда русских царей, французских королей и европейскую классику. Меню периодически обновляется и часто включает в себя сезонные блюда. С понедельника по пятницу с 7 до 11 утра и по выходным с 7 до 12 сервируют шведский завтрак за 2500 рублей на персону.
В ресторане есть своя кондитерская, где изготавливают конфеты ручной работы, а также классические и авторские десерты. Гостям предлагают крафтовое мороженое: ванильное, клубничное, шоколадное, бородинское с кусочками хлеба и крем-брюле с грецким орехом.
Летом гости также могут расположиться на живописной открытой террасе у фонтана перед главным входом в отель. Лобби-бар работает круглосуточно.