Кафе-бар с концертами по выходным на Колокольной улице. В «Матиссе» по пятницам диджеи крутят пластинки, а по субботам музыканты играют джаз. Специально для выступлений здесь оборудовали небольшую сцену. В меню заведения собрали европейские блюда: готовят легкие салаты, стейки, супы с морепродуктами, запекают баранину. Есть пара азиатских специалитетов вроде том яма и вок-лапши. В барной карте представлена стандартная подборка крепкого алкоголя, коктейли, вино.