Семейная итальянская пиццерия на Варшавской улице. «Мамамиа» — самостоятельный проект шефа-итальянца Вальтера Бизоффи и его супруги Алисы. До запуска собственной пиццерии Вальтер долгое время работал в ресторанной группе Probka Family в Петербурге и в Москве и ставил кухню нескольким итальянским ресторанам. Ключевые позиции в меню «Мамамии» — домашняя паста и пицца с пышными бортиками. Последней в списке собрано более десяти видов, выпекают все при гостях на частично открытой кухне. Среди начинок — классические «Маргарита» с моцареллой и томатным соусом; «Четыре сыра» с моцареллой, бри, горгонзолой и проволоне; «Карбонара» с беконом и сливочным соусом. В качестве стартера предлагают брускетты и антипасто, а на десерт — джелатто. В пару к пицце в «Мамамиа» можно взять пиво и сидр.
