«Маймун» — ресторан восточной и японской кухонь от Ginza Project поблизости от Морского вокзала на Васильевском острове.
Просторный ресторан с большой террасой расположен на первом этаже четырехзвездочного отеля Cosmos Saint-Petersburg Pribaltiyskaya. В дизайне эклектичный Восток соединился с балтийской строгостью: колонны с гроздьями перчиков чили, объемные светильники-соты, много живых растений. Для детей есть игровая комната в стиле джунглей.
Основных направлений кухни здесь два: грузинская в исполнении бренд-шефа Изо Дзандзава и паназиатская. Подают свинину на шампуре с ткемали, сациви, густой суп с уткой, лапшу и цыпленка масала. В обширной барной карте — классическое игристое и шампанское, оранжи и петнаты, классические коктейли и домашние лимонады.
