Glad — экспрессивный рестобар формата «гастрономия, вино и живопись» у Дома Кино на Караванной.
Команда проекта объединила два вида искусства — гастрономическое и художественное. Концепция сочетает арт-галерею, винный бар и ресторан. Антураж играет на контрастах, а внутри — ироничный микс из стрит-арта, намеков на сюжеты Возрождения, копий классических полотен и жизнерадостных фресок.
В компактном меню — разнообразие закусок к вину и креативный комфорт-фуд с акцентом на локальные ингредиенты. Советуют брать утиное филе с луковым муссом, яркий кукурузный суп с креветкой и фотогеничного краба с хреном.
Каждое утро здесь подают фотогеничные европейские завтраки в стиле комфорт фуд. В меню — яйца бенедикт с хамоном, греча с авокадо, картофельные вафли с брискетом, сырники и блины со сладкой начинкой. Для сытного начала дня закажите традиционный английский завтрак с куриной колбаской, яйцом и фасолью.
В винной коллекции — больше сотни бутылок, стеллажи с которыми органично вписали в интерьер. Ещё наливают с десяток классических и фирменных коктейлей и немного крепкого алкоголя.
