Ресторан при отеле недалеко от Полюстровского парка. В «Фабрике вкусов» готовят блюда европейской, русской и азиатской кухонь. На закуску предлагают брускетты, тартары и хумус с домашней лепешкой, из основных блюд — том ям, вареники, бургеры и лапша. Наливают пиво и сидр, есть богатая коллекция листового чая. Ежедневно подают завтраки. Здесь предложат все условия для торжественных мероприятий: в основном светлом зале комфортно разместится до 70 персон, два более камерных зала рассчитаны на 20-40 гостей.