Сетевая пекарня на Большом проспекте В.О. В заведении ориентируются на продажу выпечки и сладостей с собой, но для желающих перекусить на месте предусмотрено несколько посадочных мест. В «Цехе 85» специализируются на выпечке булочек и хлеба. Здесь представлен французский багет, итальянская чиабатта, мультизерновой, ржаной и бездрожжевой. За стеклянными витринами — торты, пирожные, эклеры и пироги со сладкими и сытными начинками. В будни в пекарне действуют комплексные обеды.