Bổ — корнер с вьетнамской кухней в ТРЦ «Меркурий» на Беговой.
Особое внимание в небольшом меню уделили супу фо, бульон для которого варят не менее 8 часов, готовят обжаренные блинчики нэмы со свининой и креветками, спринг-роллы, жареный рис жасмин с креветками, говядиной или курицей. В дополнение — манго-шейк из жёлтых манго.