Просторный ресторан при отеле Welton Club. Интерьер ресторана «Березки» сдержанный: много дерева, текстиля и зелени. В меню собрали традиции разных стран. Здесь можно попробовать драники и пельмени. На кухне готовят восточные блюда: долму, лагман, плов и хинкали. Для маленьких гостей действует детское меню. В винную карту включили более 30 образцов, часть позиций разливают по бокалам. Заваривают бестабачные паровые коктейли. По пятницам и субботам звучит живая инструментальная музыка.