«Баланс белого» — ламповый крафтовый бар с кинопоказами, лекциями и книжками в «Этажах» на Лиговском.
Вход с Лиговского проспекта, направо по железной лестнице, над баром «Выдержка». Оформление сделали в фототематике: винтажные фотоаппараты, полароидные снимки, фотопортреты и куча всяческих забавных мелочей.
В меню — богатый ассортимент крафтового пива и сидра на кранах, в банках и стекле. Список постоянно меняется и пополняется. К пенному предлагают колбаски, вяленое мясо, сыр и прочие снеки. Идти стоит не только за пивом, но и за культурной программой. В баре регулярно проводят пивные дегустации, кинопоказы культовых фильмов, лекции и шахматные турниры.