У Кузнечного рынка открылся стильный сыроедческий ресторан Rа Family

В Кузнечном переулке появился ресторан живой кухни Rа Family от владельцев местного магазинчика эко-продуктов Eco Inside и фитнес-клуба RA Wellnes. Их новый проект воспевает все те же идеалы здорового образа жизни и природной органичности: вся еда здесь вегетарианская, без термической обработки, или приготовленная при низких температурах.
Заведение разместилось на 200 квадратных метрах на первом этаже дома 6. В помещении 2 зала на 60 посадочных мест, эко-бар и открытая кухня. В меню – сыроедческая интерпретация привычных блюд с эффектной авторской подачей: крем-супы (на фото – из свеклы), пицца и паста, роллы, фаршированные овощи и домашние десерты.