Ресторан Miyako

Miyako — видовой ресторан аутентичной японской кухни на Корабельной набережной.

Интерьер ресторана, оформленный из дерева, камня и латуни, создали дизайнеры BUROE, которые вдохновлялись философией омотэнаси с атмосферой гармонии и заботы. На входе гостей встречай сэкитэй — сад камней.

Кухней заведуют шеф-повара Константин Ани и Акира Кусуми. В списки собрали чистый вкус рыбы и морепродуктов — суши, сашими, хенд-роллы и темпурные вариации.

Пару блюдам составит современная миксология коктейлей и коллекция японского виски, который здесь подается в стиле «мидзувари» (особый микс с водой), а еще саке и умешу.