Корнер с завтраками в гастрономическом пространстве Balagan. Проект открыл Андрей Перцев, известный по таким ресторанам, как Ognivo, Green 28 и Litera G. В «Заре» предлагают блюда на каждый день, а раздел завтраков поделили на секции: «яйцо», «сытно», «круассаны», «хлеб» и «сладкое». Готовят крем-супы, овощные салаты, котлеты и пасту. Из напитков наливают кисель, свежевыжатые соки и кофе.