«Тихий Sushi Lab» — рыбный корнер с небанальными суши в арт-кластере «АТС» на Некрасова.
Проект сети суши-баров «Тихий». Специализация — нестандартная японская кухня. Рыбу и морепродукты заказывают у прямых поставщиков, рис выращивают сами и сами производят соусы.