«Тихий Sushi Lab» — корнер с японской кухней в фудмолле Vokzal 1853 на Балтийской.
Меню закручено вокруг азиатской кухни — здесь крутят классические и запечённые роллы, суши, подают рис, лапшу и поке. В специальном меню — салаты, вок и рамен, а также парочка роллов с интересными сочетаниями вроде лосося и персика или соуса том-ям и копчёного лосося. На десерт — конечно же, ролл фруктовый.