Пекарня Текстура

«Текстура» — гастропекарня при апарт-отеле Valo на Бухарестской.

Основателями проекта стали владелец Tetto Italian Bistro Андрей Ядошливый и сооснователь Baggins Coffee Андрей Павло. «Текстура» — это больше, чем гастропекарня, это мастерская вкуса. Это место, где текстуры — визуальные, вкусовые, ароматные — переплетаются в нечто незабываемое.

Дизайн небанальный и фотогеничный: минималистичная эстетика в сочетании с мягкой естественностью и в то же время причудливостью форм, монохромные спокойные тона, деликатная подсветка. Пространство декорировали живыми деревьями в кадках и композициями из сухоцвета. 

Здесь вас ждет авторская выпечка от бренд-шефа Максима Бабича, спешелти кофе и блюда, которые будут радовать вас с утра до вечера. Здесь каждый круассан, каждое блюдо и каждая чашка кофе — как штрихи в уникальной картине. Мы берем лучшие ингредиенты, добавляем немного смелости и превращаем это в гастрономический арт-объект.  

«Текстура» — для тех, кто ценит стиль, вкус и индивидуальность в каждом кусочке.