Ресторан авторской кухни на 2-ой Никитинской улице. В ресторане «Тайга шале» сделали упор на европейскую кухню в авторском прочтении, а для блюд используют локальные фермерские продукты. Здесь варят таежный бульон, подают 5 вариантов пасты и жарят мясо и рыбу на бразильском гриле. Десерты сопровождают шоу-подачей, а для дегустации сыров открыли специальную комнату. В винной карте собрали порядка 100 образцов. По выходным в ресторане организуют выступления арт-группы и устраивают вечеринки с диджеями.