Атмосферный ромовый бар на Белинского от создателей Daiquiri bar. Обширную коллекцию рома дополняет внушительная подборка коктейлей, в том числе c оригинальной подачей, и редкая для Петербурга карибская кухня с сытными мясными похлебками, вяленым мясом и разнообразными соусами. Страницы барной карты в St. Martin посвятили морякам и пиратам, а разделы объединили на основе разных видов рома. Периодически проводят мастер-классы, на которых дегустируют ром и готовят коктейли.