Кофейня Смена

«Смена» — почти культовая кофейня от ex-бариста «Даблби» между Чернышевской и Площадью Восстания. 

Проект Кирилла Иванова, Виты Лисечко и Дениса Щербина. Владельцы сами стоят за стойкой. Интерьер — скандинавский минимализм, минимум декора, только свет и воздух.  

Варят кофейную классику, харио, фильтр, дрип-кофе. По выходным проводят каппинги, в ходе которых участники дегустируют разные сорта кофе и делятся ощущениями. Десерт к кофе подбирают по принципу фудпейринга. Утром кормят кашами, сырниками и авокадо тостами, днем подают тыквенный суп и ньокки с индейкой. Каждые выходные устраивают бранчи с сетами, которые меняются еженедельно.