Кофейня на Малой Посадской улице. В меню «Скуратова» кофейная классика и некофейные тренды вроде матчи и комбучи. И, конечно, не обошлось без визитной карточки — эйр латте — холодного молочно-кофейного напитка на основе кофе холодного заваривания, сливок и ванильного сиропа. В пару к кофе предлагают круассаны, чиабатту, салаты, творожные десерты и сладкую выпечку. В кофейне «Скуратов» металлическая перфорированная барная стойка и роспись на стене от новосибирского художника Миши Мак. Как и во всех кофейнях сети, на Посадской проводятся бесплатные образовательные мероприятия: каппинги, лекции, мастер классы.