Ресторан при отеле Crowne Plaza St.Petersburg Airport. Днем в Skylight пользуются спросом деловые обеды, а вечером до 22.00 ресторан открыт для бизнес ужинов и частных мероприятий. Близость к аэропорту делает ресторан удобным местом для переговоров и встреч, назначенных практически перед самым вылетом. На кухне работает шеф-повар Анатолий Иванов с 20-летним опытом работы в ресторанах при отелях. В емком меню как классические позиции – «Цезарь», томаты с моцареллой, бефстроганоф, – так и достаточно необычные блюда – лосось, маринованный в водке с клюквой на салате из авокадо или карри с морепродуктами.